作为“限量版”辣味拉面大受欢迎的King Lid和Niche Ramen正式发售。这是“挑战吃播”通过YouTube获得人气的结果。这在食品和饮料行业是不寻常的,新产品往往在获得“火爆人气”后就消失了。

据餐饮业13日消息,八多最近推出了“Nice Ramen Extreme Experience”, 1月推出限量30万个。小众拉面的辣度是使用越南天醋的现有小众拉面的1.5倍。

拥有约15,000 SHU的 Scoville 指数,这款拉面通过 YouTube 以“挑战吃播”而闻名。“挑战吃货”展示了人们如何通过挑战太辣或太辣的食物来超越人类的极限。

上个月,八度还发布了“King Lid”,一种比现有 King Lid 还要热三倍的杯子拉面。King Lid的Scoville指数为12,000 SHU,是迄今为止发布的国产杯面中最高的。

1月发售时限量准备的King Lid ,一个月内就售罄。加上增产准备的数量,两个月累计销量超过320万台。2月,网络漫画作家和YouTuber“冷静的人(Mal-Nyeon Lee)”在他的广播中吃过国王帽后走红,此后“国王盖子挑战”开始流行。

最具代表性的成功案例是Buldak-bokkeum-myeon。三养拉面是“挑战吃面”的鼻祖,自2012 年推出以来,在 YouTube 上的“火面挑战”在2014 年开始流行以来,已经确立了自己在世界各地的流行食品。

30亿 那是世界上十分之四的人。以Buldak 为例,截至2017 年,海外销售额超过了国内销售额,这也归因于“挑战吃播”的影响。

在饮料中,有享受YouTuber效应的产品。Woongjin Foods的青梅是主角。过去三年,随着贪吃的 YouTube 主播“紫阳”推出了一款作为吃播必备饮品的饮品,销售额持续增长。去年青梅的销售额比上年增长了15.6 %。与2018 年和2019 年相比,这分别增加了88 % 和49 % 。虽然它是1999 年推出的长寿品牌,但它成功地瞄准了年轻一代,因为它是作为吃播 YouTubers 喜欢的饮料推出的。

一位业内人士表示,“就 YouTube 而言,它没有赞助,但它经常以具有挑战性的吃播而闻名。. 另一位业内人士表示,“单价这么高,不羡慕你想都不敢想的电视广告效果。”“YouTube,如果口耳相传是对SNS(社交网络服务)的‘挑战’,则可以认为产品宣传是正确的。”